Tendencia global traída a nivel local
Proteínas al vacío
Pastel de carne asada con infusión de cereza
Esta receta toma el sabroso pastel de carne y le añade el dulzor de las cerezas. Tiernos trozos de ternera se cocinan a fuego lento con cerezas, hierbas frescas y un caldo intenso, creando una base llena de sabor.
