Proteínas al vacío

Sándwich Panini de Pollo con Pesto y Bruschetta

Más que simplemente delicioso, este panini es una prueba de nuestro compromiso con la eficiencia y la reducción del trabajo en la cocina. Elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad que requieren una preparación mínima, este plato permite a su equipo culinario centrar su experiencia en la elaboración de otros exquisitos platos del menú.

Mini pan naan calentado y crujiente, untado con un vibrante pesto de albahaca, y luego cubierto con jugoso pollo a la parrilla sazonado al estilo italiano, tocino salado, mozzarella fresca y cremosa, rúcula picante y tomate dulce. Cada bocado es una sinfonía de texturas y sabores que garantizará que sus clientes quieran más.

Ingredientes

Indicaciones

  1. Calentar el pollo hasta que alcance una temperatura de 165 grados.
  2. Coloca la pechuga de pollo sobre una rebanada de pan naan.
  3. Siguiente plato con pesto, bacon, rúcula, tomate en rodajas y mozzarella.
  4. Cubra con una segunda rebanada de pan naan y coloque el sándwich en una plancha para paninis.
  5. Con la temperatura ajustada al máximo, cierre la tapa y presione hacia abajo. Deje cocinar durante aproximadamente 4 minutos o hasta que se dore.
  6. Retira el sándwich, córtalo y sírvelo.