Salsas y bases

Pizza vegetariana con salsa de champiñones

Esta pizza no solo es deliciosa, sino que también es muy práctica para nuestro equipo de cocina. Nuestras salsas Alfredo y de champiñones ya preparadas requieren un tiempo de preparación mínimo y reducen los costes de mano de obra, lo que nos permite servir a nuevos clientes que buscan platos vegetarianos deliciosos y prácticos de forma más rápida y eficiente.

¡Di adiós a las aburridas opciones vegetarianas! Nuestra «Funghi Fantastico» es un viaje a través de texturas y sabores contrastantes, desde el sabor terroso de nuestra salsa de champiñones hasta el dulce estallido de los tomates heirloom, el toque picante de la rúcula y la lujosa decadencia del aceite de trufa, todo ello unido por el crujiente de la corteza de coliflor.

Ingredientes

Indicaciones

  1. Precalentar el horno a 350 °F.
  2. En un bol, mezcla la salsa de champiñones y la salsa Alfredo.
  3. Con una cuchara, extienda la mezcla de salsa sobre la masa de forma uniforme.
  4. Esparce el queso y los tomates sobre la salsa.
  5. Hornee durante 12-15 minutos.
  6. Retira la pizza del horno, cubre con la rúcula fresca y rocía con aceite de trufa.
  7. Cortar y servir