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Recetas inspiradas en la cocina latina

Nachos de pollo tinga

Estos nachos de pollo tinga elevan un plato muy popular con nuestro pollo asado desmenuzado, los sabores clásicos de los nachos y nuestra salsa de pimiento rojoTavolini® para darle un toque picante.
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Colorido, fresco y crujiente con un toque picante. Nuestro pollo asado desmenuzado, cocinado a fuego lento con especias mexicanas, y nuestra sabrosa salsa de pimiento rojo crean una versión única de los clásicos nachos.

Ingredientes
Indicaciones
  1. Calentar el aceite de canola y saltear las cebollas, el ajo y el jalapeño hasta que estén transparentes, luego añadir la miel, la salsa de pimiento rojo y el sofrito. Reducir a fuego lento.
  2. Añadir el pollo a la sartén, remover para que se impregne bien, tapar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
  3. Apile las patatas fritas en una fuente y distribuya el pollo desmenuzado de manera uniforme por encima.
  4. Espolvorea el queso rallado por encima.
  5. Adorne con crema agria, rodajas de lima y cilantro, y sirva inmediatamente.

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