Ensaladas de cereales y cuscús

Chili vegetariano con quinoa al estilo Tex-Mex

¡Sumérgete en un abundante plato de chili vegetariano Tex-Mex con quinoa! Este chili rico en proteínas combina la esponjosa quinoa con una mezcla sabrosa y aromática de verduras, legumbres y especias.

La belleza de este chili reside en su sencillez. Puedes ajustar fácilmente el nivel de picante a tu gusto y añadir tus ingredientes tex-mex favoritos, como queso rallado, crema agria, aguacate y cebolla verde picada.

Indicaciones

  1. Calienta la sopa de frijoles negros según las instrucciones.
  2. Añadir la quinoa Tex-Mex y remover.
  3. Vierte el chile en un bol y añádele crema agria, queso cheddar y cebollas verdes (si lo deseas).