Ensaladas de cereales y cuscús

Mini hamburguesas de quinoa Tex-Mex

Estas sabrosas minihamburguesas están elaboradas con una mezcla de quinoa Tex-Mex, huevos, queso y pan rallado. A continuación, se fríen hasta alcanzar un dorado perfecto y se cubren con un delicioso aderezo de maíz callejero. Estas minihamburguesas son el aperitivo o tentempié perfecto para tu próxima fiesta o reunión.

Las hamburguesas de quinua son una excelente fuente de proteínas y fibra, se pueden personalizar según los gustos de tus clientes y son una alternativa deliciosa y saludable a las hamburguesas tradicionales.

Ingredientes

Indicaciones

  1. Mezcla la quinua Tex-Mex.
  2. Añade los huevos, el queso y el pan rallado a la mezcla de quinoa y mezcla bien.
  3. Deja reposar la mezcla en el frigorífico durante toda la noche.
  4. Forme hamburguesas de 85 gramos con la mezcla.
  5. Calienta el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio.
  6. Cocine las hamburguesas durante 2 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas.
  7. Coloca las hamburguesas en los panecillos y cúbrelas con el aderezo Street Corn Topping.