Nuestro arroz con chile y lima al whisky está pensado para esas noches en las que necesitas algo sustancioso. Mezclamos chile cactus Gordon Choice con nuestro arroz con chile y lima, y luego añadimos un buen chorrito de whisky, un poco de azúcar moreno y miel picante para darle un toque picante y dulce. A continuación, lo rellenamos con maíz, frijoles negros y una generosa pizca de queso cotija, y lo rematamos con copos de chile y una rodaja de lima. Es el tipo de plato sencillo y lleno de sabor que hará que todos quieran repetir. Simplemente buena comida, sin complicaciones.
