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Bol de coliflor del general Tso

¡Prepárate para un irresistible festín de inspiración asiática con nuestro bol de coliflor General Tso!
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¡Disfruta de nuestro bol de coliflor General Tso! Este plato se compone de coliflor crujiente rebozada y cubierta con una salsa General Tso dulce y picante. Se sirve con arroz integral y se adereza con cebollas frescas y semillas de sésamo para crear una comida sabrosa y satisfactoria.

Ingredientes

Añadidos opcionales:

  • Brócoli al vapor o guisantes para dar color y aportar nutrientes.
  • Cacahuetes o anacardos triturados para dar textura crujiente.
  • Un chorrito de sriracha para darle un toque picante extra.

Indicaciones

  1. Fríe 150 g de coliflor rebozada hasta que quede crujiente y dorada.
  2. En un bol o sartén, mezcla la coliflor caliente con 60 ml de salsa General Tso hasta que quede bien cubierta. Calienta un poco si es necesario para calentar la salsa.
  3. Calienta 170 g de arroz integral completamente cocido en la estufa o en una vaporera hasta que esté caliente.
  4. Añade el arroz integral a un bol como base. Cubre con la coliflor con salsa.
  5. Espolvorea con cebollas verdes cortadas en rodajas y semillas de sésamo blancas y negras.

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