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Ensalada de pasta con pollo al limón negro y maíz callejero

Una sabrosa ensalada de pasta con pollo asado, maíz, frijoles negros y un toque picante.
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Nuestra ensalada de pasta con pollo a la lima negra y maíz es un plato atrevido y vibrante que incluye pasta Tavolini Bowtie Fully Cooked mezclada con pollo asado desmenuzado, maíz dulce, frijoles negros y una tentadora mezcla de especias, lima picante y aguacate cremoso. ¡No te pierdas esta inolvidable ensalada veraniega!

Ingredientes

Vestimenta

  • ½ taza de mayonesa
  • Zumo y ralladura de lima
  • ¼ cucharadita de comino
  • ½ cucharadita de pimentón ahumado
  • ¼ cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de Sriracha
  • Sal y pimienta

Indicaciones

  • Aderezo: En un bol pequeño, mezclar la mayonesa, el comino, el pimentón ahumado, el chile en polvo, la salsa sriracha, 1/4 de cucharadita de ralladura de lima y 3 cucharadas de zumo de lima. Sazonar al gusto. Batir hasta que quede homogéneo y refrigerar hasta que esté listo para usar.
  1. En un bol mediano, mezcla el pollo y la lima negra.
  2. En un bol grande, mezcla la pasta, el pollo, el maíz, el aguacate, la cebolla, el cilantro, los jalapeños, el tocino, las judías negras y el queso. Rocía con el aderezo y remueve suavemente para mezclar bien.
  3. Emplatar y servir inmediatamente.

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